Autorska 5 - cio daniowa kolacja degustacyjna z wine pairingiem oraz muzyką na żywo nawiązująca do Katalonii, regionu w którym urodził się ekscentryczny surrealista Salvador Dali.
Na kulinarną podróż zaprasza Szef Kuchni restauracji Sobre de la Mesa, doradca kulinarny grupy PI – Rafał Drobniak.
Cena kolacji wraz z wine pairingiem: 279 pln / osoba
*Do każdego zamówienia doliczany jest serwis w wysokości 10% płatny na miejscu.
Menu:
Amuse Bouche
Esqueixada / grillowane warzywa / dorsz
Przystawka I
Por / serrano / oliwa
Przystawka II
Małże / czosnek / pietruszka / panko
Danie główne I
Tuńczyk / sepia / papryka / groszek Intermezzo
Danie główne II
Rostbef / ziemniaki / smardze / fuet
Deser: Krem kataloński
Hasta pronto!
Kolejne edycje tego wydarzenia odbędą się:
15 marzec
12 kwiecień
17 maj
14 czerwiec
