Ryby i morze

Ryby i morze

Zapraszamy na warsztaty kulinarne „Ryby i morze” prowadzone w Pracowni Kulinarnej by Montelatic. Warsztaty te będą świetną okazją dla wszystkich wielbicieli ryb i owoców morza aby zgłębić tajniki marynistycznej kuchni i opanować kilka przydatnych kulinarnych umiejętności.

Wszystkie dania zostaną przygotowane od podstaw przez uczestników wraz z szefem Maciejem, dowiecie się też jak przyrządzić je w domowej kuchni aby smakowały najlepiej.

PROGRAM WARSZTATÓW:

• Przegrzebki z parmezanem, risotto z groszkiem i szafranem
• Mule po prowansalsku z pomidorami Pelatti
• Krewetki królewskie w pancerzu, linguine ze spianata piccante
• Sandacz w mące kukurydzianej, puree z porem i chorizzo

Podczas warsztatów będziemy gotować i degustować wspólnie przygotowane potrawy. Na aperitif zaserwujemy Wam jedną z naszych nalewek a podczas kolacji ugościmy Was kieliszkiem wina, cognacku lub whisky.