Powitaj Nowy Rok 2024 w AC Hotel by Marriott Krakow! Uroczysta kolacja sylwestrowa będzie uświetniona muzyką na żywo i wyjątkowym, wykwintnym menu. O północy zapraszamy na szampańskie powitanie Nowego Roku.
549 zł/os.
PAKIET ZAWIERA:
• kolację serwowaną
• bufet
• butelkę wina na 2 osoby
• butelkę wódki na 2 osoby
• lampkę wina musującego na powitanie Nowego Roku
• muzykę na żywo
SYLWESTROWE MENU
Przystawka
Wędzona pierś z kaczki / puder truflowy jus morelowy
Zupa
Consommé grzybowe / boczniak ostrygowy
Danie główne
Pieczona jagnięcina / mus ziemniaczany burak z rozmarynem
Deser
Muszla z granitą jabłkową / perła z mango
Bufet
Sezonowany rostbef / konfitura z szalotki
Małże a’la Rockefeller Szynka Serrano / emulsja z oliwek
Szynka Serrano / emulsja z oliwek
Ośmiornica / tapenada pomidorowa
Podwędzana pierś z gęsi / pieczona pigwa
Pâté z dzika / marynowane kurki
Tatar z łososia / awokado
Taleggio / kwaśna wiśnia / chilli
Krewetki w chrupiących ziemniakach
Pieczony Gruyère / czarna trufla
Sałatka z kalmarów / algi morskie
Sałatka z Manchego / karmelizowane owoce / chilli
Pikantny krem z batatów / suszona wołowina
Filet z karmazyna / salsa
Pieczony schab dojrzewający w soli
Pierożki z porem i Ricottą
Pierożki z Gorgonzolą i Ricottą
Palony kalafior / chrupka ziołowa
Flan ziemniaczany / Manchego
Prosecco / kawior owocowy
Rubinowa czekolada z pistacjami
Churros / konfitura pomarańczowa
Sernik San Sebastian
Tarta gruszkowa / wanilia
Zarezerwuj stolik:
+48 572 570 040
