Niewiele serów zrobiło w ostatnich kilku latach tyle hałasu na świecie co Rogue River Blue. Należy do wąskiego grona serów który wyprzedaje się na dwa lata zanim zostanie wogóle wyprodukowany i jeszcze węższego grona, które mogą się szczycić oficjalnym mianem Najlepszego Sera na Świecie.
Ta nietechniczna, serowo-alkoholowa degustacja prowadzona przez założyciela Fromażerii jest skierowana do wielbicieli i amatorów serów prawdziwie rzemieślniczych i odbędzie się we Fromażerii - pierwszej w Polsce restauracji z Cheese Barem.
Rozpoczniemy amouse bouchem stworzonym w kuchni Fromażerii nawiązując do jesieni i do produktów które będziemy wspólnie odkrywać w serze, a z którym są bezpośrednio związane. Podany on będzie z dopasowanym napojem alkoholowym aby pobudzić nasz apetyt.
Następnie, gwóźdź programu - skosztujemy wyjątkowego sera Rougue River Blue, połączonego z cocktailem stworzonym w naszym Cheese Barze z myślą o wydobyciu z sera jak największej ilości smaków. Zakończymy daniem z użyciem Rogue River Blue stworzonym przez naszego szefa kuchni specjalnie na ten event, również z dopasowanym napojem alkoholowym.
Całość będzie opleciona dzieleniem się informacją o serach rzemieślniczych, co czyni je specjalnymi oraz co sprawia, że ser może zostać okrzyknięty jednogłośnie najlepszym na świecie. Porównamy również nasze wrażenia z aromatów, tekstury i smaku sera aby docenić jego wyjątkowość.
Uczestnicy pierwszych degustacji zostaną w podziękowaniu za uczestnictwo, będą mieli możliwość zakupienia 100g Rogue River Blue na osobę w okazyjnej cenie 59PLN/100g na wynos, - normalnie niedostępnego w sprzedaży detalicznej w Polsce.
