Spotkanie autorskie i degustacja z Izą Kamińską autorką książki pt. "Dzikie drożdże. Historie z innej beczki".

22.11 godz. 13.00 w przestrzeni "Bulvarów" przy ul. Księcia Witolda 11 we Wrocławiu.

Tym razem zamieniamy role! Iza Kamińska, specjalistka od wina i dziennikarka, znana z przeprowadzania wnikliwych wywiadów, podczas tego spotkania sama stanie w ogniu pytań.
Rozmowę poprowadzi dwóch doświadczonych winiarzy gawędziarzy:

Nestor Kościański (Winnica Moderna)
Michał Pajdosz (Winnica Jakubów)

Co w programie?

Opowieści z książki: Będziemy mieli okazję posłuchać niepublikowanych historii z procesu powstawania „Dzikich drożdży” i poznać kulisy pracy autorki.
Dyskusja Winiarska: Autorka odpowie na pytania winiarzy, dotyczące przyszłości polskiego wina i mikroregionów.
Degustacja Wina: Spróbujemy 5 win, które zostały wybrane specjalnie po to, aby idealnie pasować do tematyki i narracji książki.

To wyjątkowa okazja, by połączyć literacką ucztę z doświadczeniem smaku!

IZABELA KAMIŃSKA

Dziennikarka winiarska, specjalistka od wina, edukatorka (WSET Diploma), współautorka programu "Ale wino", autorka podkastu "Dzikie drożdże" , autorka książki "Dzikie drożdże. Historie o winie" (wydanej po polsku i po angielsku) oraz drugiej jej części, która będzie miała premierę w listopadzie 2025 roku: "Dzikie drożdże. Historie z innej beczki". Uwielbia prowadzić degustacje i wycieczki po regionach winiarskich. Obecnie mieszka w Portugalii, gdzie robi swoje wina we współpracy z winiarnią Ode w regionie Tejo.