Polityka prywatności
Nasz serwis internetowy wykorzystuje pliki cookie w celu zapewnienia funkcjonalności, wygody i prowadzenia statystyk. Więcej informacji znajdziesz w Polityka Prywatności
Nowe wydarzenie
Zawodowy kurs baristyczny - Czarny Deszcz - 8/9/10.08.2022

Zawodowy kurs baristyczny - Czarny Deszcz - 8/9/10.08.2022

Wydarzenie zakończone

PRAKTYKA I DOŚWIADCZENIE

Od blisko 8 lat szkolimy baristów i pracowników gastronomii. Osoby, które z naszą pomocą robią obecnie espresso i latte arty w wielu miastach Polski można liczyć w setkach. Dzięki temu wiemy czego potrzeba uczestnikom szkolenia, jakie oczekiwania mają menadżerowie i właściciele kawiarni. Bazując na tym, oraz na własnych doświadczeniach opracowaliśmy szkolenia zawodowe, które mają przygotować uczestników do samodzielnej i świadomej pracy.

 

ZAKRES TEMATYCZNY

Kurs dla baristów jest podzielony na moduły

  • 1. Kawa jako surowiec
  • 2. Zarządzanie miejscem pracy
  • 3. Mielenie, dozowanie i tampowanie
  • 4. Ekstrakcja i zaparzanie
  • 5. Kawy mleczne
  • 6. Menu
  • 7. Higiena, zdrowie i bezpieczeństwo
  • 8. Czyszczenie sprzętu i zamykanie stanowiska pracy

Każdy moduł składa się z kilku do kilkunastu punktów wyczerpujących teoretycznie i praktycznie dane zagadnienie.
Czas trwania kursu zawodowego dla baristów to 3 dni po około 8 godzin każdy. Kurs odbywa się w pracowni na ul. Traugutta 144 we Wrocławiu.
Uczestnikom kursu zapewniamy catering (wcześniej potrzebujemy info czy ma być wege, wegan itp), oraz przekazujemy podręcznik zawierający poruszone na kursie zagadnienia.

 

DYPLOMY I ZAŚWIADCZENIA

Czarny Deszcz jest oficjalnie zarejestrowany jako jednostka szkoleniowa i ma prawo do wydawania zaświadczeń o odbytym szkoleniu zawodowym.
Po kursie wystawiamy zaświadczenie o jego odbyciu. Egzamin zawodowy jest opcjonalny. Jeśli uczestnik podejmie się jego zdawania wyznaczamy termin na który może przyjść do 2 godzin przed czasem, aby poćwiczyć i przypomnieć sobie co i jak.
Koszt egzaminu to 100 zł. W przypadku negatywnego wyniku pierwsza poprawka jest bezpłatna. Udostępniamy też salkę szkoleniową i sprzęt aby móc samodzielnie poćwiczyć.
Zaświadczenie i (opcjonalnie) dyplom wystawiamy w języku polskim. W językach angielskim, francuskim lub niemieckim wystawiamy je dodatkowo (koszt 50 zł).

 

TERMIN, GODZINA, MIEJSCE KURSU

8/9/10.08.2022 r.
ul. Traugutta 144, Wrocław
start: 10:00

 

CENA KURSU

Kurs w grupie 3 osobowej – 1299 zł brutto

/Organizujemy również kursy indywidualne w cenie 2500 zł brutto/

 

KONTAKT

szkolenia@czarnydeszcz.pl

Od 08 sierpnia 2022, poniedziałek
Do 10 sierpnia 2022, środa
Od 1000 Do 1800
50-420 Wrocław, Traugutta 144
Stwórz swoją stronę wydarzenia
Zapisuj uczestników, sprzedawaj bilety
Zacznij już teraz